Bistik Lidah Sapi. Lidah sapi adalah salah satu bagian dari sapi yang sangat jarang untuk dibuat menjadi makanan enak. Dan akan lebih nikmat lagi jika dipadukan dengan. Tambahkan lidah sapi, jamur kancing, saus tiram, saus tomat, Kecap Manis Bango, kecap inggris, pala, merica dan Aduk rata.
Irisan tipis lidah yang empuk berpadu dengan Masak sampai bumbunya mengental dan sedikit menyusut.
Sajikan bistik lidah sapi dengan saus.
Resep Bistik Lidah Sapi, Satu yang Istimewa untuk Makan Malam Hari Ini.
Bunda bisa memasak resep Bistik Lidah Sapi menggunakan 14 bahan dan 9 steps. Berikut adalah cara membuat masakan itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Bistik Lidah Sapi
- Siapkan 500 gr Lidah Sapi.
- Siapkan 1 kaleng Jamur Kancing (sesuai selera/optional).
- Bunda membutuhkan Bumbu.
- Bunda membutuhkan 1/2 Bawang Bombay.
- Bunda membutuhkan 3 siung Bawang Putih (sesuai selera).
- Siapkan Pala (1/4 kl besar, kl kecil 1/2).
- Siapkan Lada (sesuai selera).
- Siapkan Kecap Manis (sesuai selera).
- Bunda membutuhkan 2 sdm Saos Tiram.
- Bunda membutuhkan 1 sdm Saos Tomat.
- Bunda membutuhkan Sedikit Margarine (cuma buat numis).
- Siapkan Sedikit Minyak Sayur.
- Bunda membutuhkan Air.
- Siapkan Garam.
Resep Bistik Lidah Sapi istimewa berikut ini akan mewarnai beragamnya hidangan hari ini di rumahmu. RESEP MUDAH : Bistik Lidah Sapi Empuk Gurih dan Lezat. . Lidah sapi ini ternyata juga bisa diolah dan dimasak menjadi aneka hidangan lezat seperti bistik lidah sapi salah satunya. Bistik adalah sepotong daging besar, biasanya menggunakan daging sapi.
Tahapan cara membuat resep Bistik Lidah Sapi
- Lidah direbus sampe empuk, tiriskan. Bersihkan kulit luarnya, kemudian di potong sesuai selera.
- Jamur kancing dicuci kemudian dipotong menjadi 3-4 bagian.
- Bawang Bombay dipotong memanjang, ukuran kurang lebih 3-5mm.
- Bawang putih, pala dan lada diuleg sampe halus dengan ditambah sedikit garam (garam sedikit dulu ya buibu, soalnya saos tiram biasanya dh asin). (NOTE: Kalo pake pala bubuk dan lada bubuk, bawang putih di cincang halus).
- Panaskan wajan dgn api kecil sampai sedang. Masukkan minyak sayur, margarine, bumbu yang sudah diuleg dan bawang bombay. Tumis hingga harum. Tambahin air sedikit sedikit hingga sari dari bawang bombay turun.
- Masukkan saos tiram, saos tomat dan kecap kedalam tumisan.
- Masukkan lidah sapi, tambahin sedikit air, ditumis lagi. Cek kepekatan warna, kalo masih pucat tambahin lagi kecapnya. Koreksi rasa sekalian. Kurang asin bs tambahin garam/saos tiram.
- Kl rasa udah pas tinggal plating deh. Bistik ini komposisi air nya ga banyak, jgn sampe jadinya macam kuah ya buibu.
- Selamat mencoba, semoga suka dan bermanfaat..
BISTIK LIDAH SAPI By @deviirwantari #bistik_devi. Masukan lidah sapi dan paprika,aduk rata. Bistik lidah sapi tidak lagi hanya bisa dinikmati saat pesta atau acara istimewa. Resep Bistik Sapi Ala Resto Anti Gagal. Resep dalam Bhs Indonesia ada di bagian bawah.