Sate Sapi Marangi mantap dan Empuk.
Bunda bisa membuat resep Sate Sapi Marangi mantap dan Empuk menggunakan 17 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Sate Sapi Marangi mantap dan Empuk
- Bunda membutuhkan Untuk sate marangi.
- Bunda membutuhkan 500 gr daging sapi buang lemak gajihnya.
- Bunda membutuhkan 20 tusuk sate / bamboo skewers.
- Siapkan Bahan Rendaman sate.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 gandul gula merah.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Bunda membutuhkan 4 sdm air asam jawa.
- Bunda membutuhkan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Bahan sambal satenya.
- Bunda membutuhkan 1 buah tomat gourmet potong dadu.
- Siapkan 3 siung Bawang merah iris tipis.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah iris tipis.
- Bunda membutuhkan secukupnya Kecap.
- Siapkan secukupnya Margarine untuk sapuan.
Tahapan cara membuat resep Sate Sapi Marangi mantap dan Empuk
- Siapkan daging, buang lemaknya cuci bersih dan potong dadu.
- Untuk rendaman sate: blender halus bawang putih, bawang merah, garam dan gula merah lalu masukkan ketumbar,air asam dan kecap. Aduk rata, setelah it’s tuang kedalam daging. Aduk rata dan diamkan selama 1 jam.
- Rendam tusuk sate selama satu jam dan setelah itu tusukan daging yang sudah di bumbui tadi ke tusukan sate. Lakukan sampai semua daging tersusun Di tusukan sate.
- Persiapkan barbeque lalu taruh sate diatas barbecue. Bakar sate dan sapukan bumbu rendaman yang ditambah margarine kesate. Setelah sate matang angkat dan taruh di piring saji..
- Campu semua bahan untuk samba like kecap lalu tempatkan dalam mangkuk. Sate siap dengan sambal kecapnya selamat mencoba.