Sop Kaki Sapi.
Bunda bisa membuat resep Sop Kaki Sapi menggunakan 15 bahan dan 6 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Sop Kaki Sapi
- Bunda membutuhkan 1 kg Kaki sapi.
- Siapkan 1,5 liter Air.
- Siapkan BUmbu rebusan.
- Bunda membutuhkan 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 batang serai.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Bunda membutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Bunda membutuhkan 1 ruas jahe.
- Bunda membutuhkan Bumbu tumisan.
- Siapkan 8 Siung Bawang merah.
- Bunda membutuhkan 6 siung Bawang putih.
- Bunda membutuhkan 1 sdm Merica.
- Siapkan 1 sdm Ketumbar.
- Bunda membutuhkan secukupnya Gula garam.
- Bunda membutuhkan Bawang daun.
Tahapan cara membuat resep Sop Kaki Sapi
- Cuci bersih kaki sapi, dan bumbu bumbu yg bisa dicuci.
- Masukan air, kaki sapi, bumbu rebusan ke dalam pres cook. Tutp rapat. Masak kurang lebih 1 jam setelah panci berbunyi.
- Sambil menunggu, kita iris bawang merah dan bawang putih.
- Setelah 1 jam, matikan kompor, tunggu 5 menit sampai uapnya menghilang..
- Tumis sampai harum, bawang putih, bawang merah, dan masukkan ke dalam pres cook. Kemudian tambahkan merica dan ketumbar..
- Masukan gula dan garam secukupnya sesuai selera, tes rasa.