Tongseng sapi. Buat kamu yang belum tahu cara masak tongseng sapi yang enak, yuk, ikuti resep ini. Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban.
Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Bunda bisa membuat resep Tongseng sapi menggunakan 22 bahan dan 3 steps. Berikut adalah cara membuat masakan itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Tongseng sapi
- Bunda membutuhkan Bahan utama:.
- Siapkan 500 gr Daging sapi.
- Bunda membutuhkan 2 buah Tahu.
- Siapkan 1 bgkus Tempe.
- Bunda membutuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung Bawang merah.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Bunda membutuhkan 3 biji Kemiri.
- Siapkan 1 bungkus Ketumbar.
- Bunda membutuhkan 1 bungkus Lada.
- Bunda membutuhkan 1 ruas Jahe.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
- Siapkan Bahan wangian.
- Bunda membutuhkan 1 ruas Sereh.
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
- Bunda membutuhkan 2 lembar Daun salam.
- Bunda membutuhkan 1 batang Daun bawang.
- Siapkan 4 sdm Kecap manis.
- Bunda membutuhkan Garam.
- Siapkan 3 buah Tomat.
- Siapkan 5 buah Rawit ijo.
- Siapkan Gula merah sckpnya.
Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker.
Step by step membuat resep Tongseng sapi
- Rebus daging pd air mendidih kurleb 15 menit, tambahkan daun salam, garam dan lengkus ke dalam rebusan. Angkat dan tiriskan. Kemudian potong2 sesuai selera..
- Potong dadu tahu dan tempe kemudian goreng sebentar. Angkat dan tiriskan..
- Haluskan bahan bumbu. Kemudian tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan bahan wangian dan daging yang telah direbus.tambahkan tempe dan tahu sebagai pelengkap. Tambahkan sedikit sisa air rebusan daging. Aduk. Koreksi rasa..
Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?