Resep: Tongseng Kuah Sapi Non Cabe dan Merica yang Nikmat

Tongseng Kuah Sapi Non Cabe dan Merica.

Bunda bisa memasak resep Tongseng Kuah Sapi Non Cabe dan Merica menggunakan 19 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Tongseng Kuah Sapi Non Cabe dan Merica

1. Siapkan Bahan Utama:.
2. Siapkan 300 gr daging sapi (me: has dalam).
3. Siapkan 10 bh jagung muda.
4. Bunda membutuhkan 6 bh buncis.
5. Siapkan 1 bh kol ukuran kecil.
6. Siapkan Bumbu Tambahan :.
7. Siapkan 6 bh bawang merah.
8. Bunda membutuhkan 6 bh bawang putih.
9. Bunda membutuhkan 3 cm lengkuas.
10. Siapkan 2 lembar daun salam.
11. Bunda membutuhkan 2 bh serai.
12. Bunda membutuhkan 1 bh tomat.
13. Bunda membutuhkan Bumbu Penyedap :.
14. Siapkan 3 sdm kecap manis.
15. Siapkan 1/2 bongkol kecil gula merah.
16. Bunda membutuhkan 2 sdm saos tiram.
17. Siapkan 1 sdt kaldu jamur (me : totole).
18. Bunda membutuhkan secukupnya garam.
19. Bunda membutuhkan secukupnya gula putih.

Step by step membuat resep Tongseng Kuah Sapi Non Cabe dan Merica

1. Potong dadu daging sapi. Kemudian rebus dahulu sampai empuk (kurleb 45 menit). Sambil menunggu daging, qt potong2 sayur (jagung muda dan buncis potong menyerong, kubis potong kasar, tomat iris memanjang).
2. Uleg bumbu (bawang merah, bawang putih). Geprek (serai, lengkuas, daun salam).
3. Tumis bumbu yg di uleg sampai harum. Kemudian masukkan daging sapi yg sudah di rebus. Tambahkan air kurleb 4 gelas uk 200 cc. Tambahkan 3 sdm kecap manis, 1/2 batok gula merah, 1 sdm saos tiram, 1 sdt totole, secukupnya garam dan gula putih (agar bumbu meresap ke daging dan sayur)..
4. Tutup daging biarkan sampai air menyusut. Kemudian masukkan jagung muda dan buncis. Setelah layu, terakhir masukkan kol dan tomat..
5. Koreksi rasa dan siap dihidangkan. makan dgn kerupuk udang makin nikmat..