Nasi kebuli Daging Sapi. Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun mesin penghalus.
Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi Kebuli Asli Khas Arab Timur Tengah Yang Enak Lezat, Bisa Juga Menggunakan Rice Cooker Lho.
Nasi kebuli daging telah menjadi olahan favorit bagi sebagian orang.
Rasa gurih dengan aroma rempah yang khas menjadi ciri serta karakter yang melekat pada Tidak heran jika resep nasi kebuli dengan campuran daging sapi menjadi salah satu sajian mewah yang paling ditunggu-tunggu.
Bunda bisa memasak resep Nasi kebuli Daging Sapi menggunakan 26 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Nasi kebuli Daging Sapi
- Siapkan 500 gr Daging Sapi (potong kotak Kecil).
- Bunda membutuhkan 1,5 Liter Beras (Cuci Bersih Rendam 5 menit).
- Siapkan 2 sdm Margarin (untuk menumis).
- Bunda membutuhkan Bumbu Rempah :__________________.
- Siapkan 2 Bawang Bombay (Cincang kasar).
- Bunda membutuhkan 24 Bawang Merah (Cincang Kasar).
- Siapkan 14 Bawang Putih (Cincang Kasar).
- Bunda membutuhkan 12 Kapulaga.
- Bunda membutuhkan 7 Cengkeh.
- Bunda membutuhkan 1 Batang Kayu Manis (Bisa 1 sdm kayu manis bubuk).
- Bunda membutuhkan 6 Pekak.
- Siapkan 1 sachet Susu bubuk (Dancow).
- Bunda membutuhkan 3 sdm Saos tomat.
- Bunda membutuhkan 2 sdm Bubuk Kari (Bisa 1 sachet bumbu kari Indofood Cair).
- Bunda membutuhkan 1,5 sdm Garam.
- Siapkan 1 sdm Gula.
- Siapkan Seujung sendok teh Adas (Bisa Jinten).
- Bunda membutuhkan Seujung sendok teh pala (jangan banyak"karena pait).
- Bunda membutuhkan 1 sdt Merica.
- Bunda membutuhkan 1 sdt Ketumbar.
- Bunda membutuhkan 2 Liter air (untuk rebus daging).
- Bunda membutuhkan Pelengkap :.
- Bunda membutuhkan Timun/acar.
- Siapkan Sambal terasi.
- Bunda membutuhkan Kerupuk/emping.
- Siapkan Taburi Bawang goreng.
Bahkan ternyata resep nasi kebuli ayam lebih diterima masyarakat sebab dapat disantap oleh semua golongan. Apalagi bagi yang lanjut usia tentu memilih nasi kebuli bahan ayam karena rendah kolesterol. Bahkan jika anda lebih suka menggunakan daging sapi tetap dapat menikmati kelezatan. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah.
Step by step membuat resep Nasi kebuli Daging Sapi
- Siapkan semua bahan terlebih Dahulu. #PejuangGoldenApron.
- Tumis semua bawang sampai harum, Masukkan kapulaga, cengkeh,pala,adas/jinten,pekak,kayu Manis,garam,Gula, ketumbar,merica aduk sampai harum..
- Masukkan bumbu kari, susu bubuk,saos tomat,aduk, tambahkan 2 Liter air masukkan daging rebus hingga Empuk.(tes Empuk ambil 1 Daging potong dengan sendok klo udah gampang kepotong angkat semua Daging nya lalu goreng Daging..
- Masak beras dengan kuah kaldu bekas rebus daging. Jangan terlalu kebanyakan air sekira nya aja sampai Beras JD Aron / bisa di masak ke dalam megic com air sesuai takaran memasak Beras.(saya langsung di atas wajan ngaronin nasi nya,aduk aduk sampai air meresap dan pindahkan ke dalam kukusan,masak sampai nasi matang. Sajikan dengan menu pelengkap..
Daging sapi di masukkan, kemudian di aduk hingga merata. Tambahkan garam dan penyedap rasa lainnya untuk melengkapi rasa dari bumbu dan daging yang di tumis tadi. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa. Mari kita simak bersama resep nasi Meski paling lazim tersaji dengan daging kambing, pada kesempatan kali ini saya ingin mengenalkan resepnya yang menggunakan ayam goreng sebagai. Nasi kebuli merupakan resep asli masyarakat betawi seperti halnya nasi uduk yang juga masakan khas betawi.