Resep: Rolade Daging Sapi yang Enak

Rolade Daging Sapi.

Bunda bisa mencoba resep Rolade Daging Sapi menggunakan 15 bahan dan 8 steps. Berikut adalah cara membuat masakan itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Rolade Daging Sapi

1. Bunda membutuhkan 300 gr daging sapi cincang.
2. Bunda membutuhkan 1 butir telur.
3. Bunda membutuhkan 3 siung bawang putih.
4. Bunda membutuhkan 1/2 buah bawang bombay.
5. Bunda membutuhkan 2 lbr roti tawar tanpa kulit.
6. Bunda membutuhkan 1 sdm tepung tapioka.
7. Siapkan 1/2 sdm kecap asin.
8. Bunda membutuhkan 1/2 sdm saos tiram.
9. Bunda membutuhkan 1/4 sdt garam.
10. Siapkan 1/2 sdt kaldu sapi.
11. Bunda membutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
12. Siapkan Bahan Kulit:.
13. Bunda membutuhkan 4 butir telur utuh.
14. Siapkan Sejumput garam.
15. Siapkan Sejumput merica bubuk.

Tahapan cara membuat resep Rolade Daging Sapi

1. Buat kulitnya terlebih dahulu. Panaskan teflon. Kocok lepas 2 telur, tambahkan garam dan merica. Tuang ke teflon, ratakan. Tunggu sampai matang, permukaannya tidak basah. Angkat. Buat 1 lagi dengan cara yang sama..
2. Haluskan semua bahan menggunakan chopper/food processor/blender..
3. Tuang adonan daging ke atas telur, ratakan. Kemudian gulung sambil agak ditekan..
4. Panaskan kukusan..
5. Siapkan aluminium foil. Oleskan dengan sedikit minyak. Bungkus gulungan rolade seperti membungkus permen..
6. Jika kukusan sudah mengeluarkan banyak uap, kukus rolade selama 30-40 menit. Angkat..
7. Buka bungkus saat rolade agak dingin. Potong-potong sesuai selera. Bisa langsung disajikan, atau digoreng lagi, atau disimpan dalam freezer..
8. Selesai 😊.