Oseng Lidah Sapi Pedas.
Bunda bisa membuat resep Oseng Lidah Sapi Pedas menggunakan 14 bahan dan 11 steps. Berikut adalah cara membuat masakan itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Oseng Lidah Sapi Pedas
- Bunda membutuhkan 500 gr lidah sapi yang sudah di iris tipis.
- Siapkan 5 batang daun bawang, iris tipis.
- Bunda membutuhkan 5 siung bawang putih, cacah.
- Siapkan 1 siung bawang bombay, cacah.
- Siapkan 3 cm jahe, iris tipis.
- Siapkan 15 biji cabai rawit merah, potong bulat.
- Bunda membutuhkan Minyak goreng untuk menumis.
- Bunda membutuhkan 30 ml Air.
- Bunda membutuhkan 1 sendok teh Lada bubuk.
- Bunda membutuhkan secukupnya Garam.
- Bunda membutuhkan sesuai selera Kaldu jamur.
- Bunda membutuhkan sesuai selera Gula.
- Siapkan 1 sendok makan Kecap asin.
- Bunda membutuhkan 2 sendok makan Saus tiram.
Tahapan cara membuat resep Oseng Lidah Sapi Pedas
- Cuci bersih lidah sapi yang sudah di potong tipis, lebih praktis beli saja yang sudah di potong tipis.
- Panaskan wajan untuk menumis, tuangkan minyak goreng secukupnya.
- Masukan bawang putih, bawang bombay, jahe secara bersamaan tumis hingga harum.
- Masukkan cabe yang sudah di potong bulat tumis sampai layu.
- Masukkan saus tiram dan kecap asin.
- Masukkan lidah sapi, tumis hingga berubah warna.
- Masukkan air 30 ml.
- Masukkan lada, garam, kaldu jamur.
- Masukkan daun bawang, tumis sampai layu.
- Koreksi rasa.
- Oseng lidah sapi matang siap di sajikan.