Resep: Bumbu Dasar Kuning yang Nikmat

Bumbu Dasar Kuning.

Bunda bisa memasak resep Bumbu Dasar Kuning menggunakan 6 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat masakan itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Bumbu Dasar Kuning

1. Siapkan 12 siung bawang merah.
2. Bunda membutuhkan 10 siung bawang putih.
3. Siapkan 2 btg sereh iris kecil.
4. Siapkan 1 sdt garam.
5. Siapkan 250 ml Minyak.
6. Bunda membutuhkan Lengkuas 1bh geprek.

Step by step membuat resep Bumbu Dasar Kuning

1. Chopper atau blender haluskan kedua bawang beserta garam dan minyak. Sisihkan lengkuas dan sereh di wadah lain jangan ikut dihaluskan..
2. Lalu siapkan wajan dan masukan bumbu halus tadi dan beri lengkuas dan sereh. Masak hingga warna bawang berubah yang menandakan sudah matang. Dinginkan, baru masukan ke toples/ wadah bersih kering dan tutup..
3. Jika ingin memakai, gunakan sendok bersih dan kering. Simpan dalam suhu kulkas dan lebih baik gunakan wadah berbahan kaca (saya gunakan wadah bekas selai yang sudah dicuci bersih dan kering). Bumbu ini bisa bertahan sebulan, saya 2-3 minggu sudah habis dipakai..
4. Nb: untuk masak bersantan, bisa tambahkan daun salam, daun jeruk dan kemiri ya. Nasi kuning, soto bening tinggal skip kemiri..