Mudahnya Menyiapkan Semur Hati Sapi dan Kentang yang Enak

Semur Hati Sapi dan Kentang.

Bunda bisa membuat resep Semur Hati Sapi dan Kentang menggunakan 19 bahan dan 3 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Semur Hati Sapi dan Kentang

1. Siapkan 200 gr hati sapi.
2. Siapkan 200 gr kentang kecil.
3. Siapkan 3 daun salam.
4. Siapkan 2 daun jeruk.
5. Bunda membutuhkan 1 batang sereh geprek.
6. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
7. Bunda membutuhkan 2 sdm kecap manis.
8. Siapkan 1 sdt garam.
9. Bunda membutuhkan 1 sdt totole.
10. Bunda membutuhkan 1/2 sdt gula.
11. Siapkan Bumbu halus.
12. Bunda membutuhkan 3 bawang putih.
13. Bunda membutuhkan 5 bawang merah.
14. Siapkan 2 kemiri.
15. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
16. Bunda membutuhkan 1/4 sdt kayumanis bubuk.
17. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
18. Siapkan 1 cabe rawit.
19. Bunda membutuhkan 2 cabe keriting.

Step by step membuat resep Semur Hati Sapi dan Kentang

1. Rebus hati sapi dengan 1 lembar daun jeruk dan 1 lembar daun salam selama 7 menit lalu tiriskan. Siapkan kentang dan tumis bumbu halus hingga wangi.
2. Masukan kentang dan beri air hingga terendam. Beri kecap dan perasa. Tunggu kentang empuk baru masukan hati aduk rata. Koreksi rasa.
3. Tunggu menyusut airnya dan sajikan. Selamat menikmati dan mencoba.