Resep: Pentol Bakso Sapi yang Enak

Pentol Bakso Sapi.

Bunda bisa memasak resep Pentol Bakso Sapi menggunakan 9 bahan dan 7 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Pentol Bakso Sapi

1. Bunda membutuhkan 350 gr Daging sapi segar tanpa lemak (potong kecil2).
2. Siapkan 2 Butir Telur (hanya kuningnya saja yang dipakai).
3. Siapkan 5 sdm Sagu tani.
4. Bunda membutuhkan 5 Siung bawang putih (haluskan).
5. Siapkan 1 sdt Bubuk merica.
6. Bunda membutuhkan 1 sdm garam / penyedap rasa sapi secukupnya.
7. Siapkan 1 sdt gula pasir.
8. Siapkan 1/2 Gelas es batu yang telah dihancurkan (untuk ngebland daging).
9. Siapkan 3 sdm (untuk merebus pentol bakso).

Tahapan cara membuat resep Pentol Bakso Sapi

1. Siapkan semua bahan.
2. Daging sapi+Es batu masukan dalam blender, (putar sampai daging hancur).
3. (Kuning telur+Merica bubuk+(Bawang putih yang telah dihaluskan)+gula+garam), masukan dalam wadah lalu mixer sampai merata. Setelah merata masukan daging yang telah dihaluskan tadi, Lalu aduk pakai spatula..
4. Setelah tercampur rata, masukan sagu.
5. Didihkan air dan masukan minyak goreng, agar tidak lengket..
6. Setelah mendidih, siap untuk dibentuk pentol bakso. Lakukan hingga adonan habis..
7. Jika sudah mengapung, artinya pentol bakso telah matang. Angkat lalu tiriskan..