Keroket (isi daging sapi cincang). Cobalah buat sendiri kroket kentang isi daging. Kroket kentang dengan isian daging bisa di sandingkan dengan saus sambal. Nah bunda bagaimana cara membuat Kroket Kentang Isi Daging Wortel Cincang Gurih dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita Gelindingkan kroket di permukaan tangan hingga berbentuk bulat lonjong yang smooth.
Merdeka.com - Croquette, korokke, atau kroket, apa pun namanya jajanan yang satu ini tetap digemari di berbagai negara.
Terbuat dari isian daging yang dibalut kentang tumbuk dan tepung roti, makanan ini termasuk cemilan favorit anak-anak hingga dewasa.
Salah satunya adalah resep kroket kentang isi wortel.
Bunda bisa membuat resep Keroket (isi daging sapi cincang) menggunakan 9 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Keroket (isi daging sapi cincang)
- Siapkan 2 buah kentang.
- Siapkan 100 gram daging sapi giling.
- Siapkan 1/4 potong bawang bombay.
- Siapkan 1 batang bawang daun.
- Bunda membutuhkan 3 sdm tepung roti.
- Bunda membutuhkan 1 sdm tepung tapioka.
- Bunda membutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Bunda membutuhkan Minyak untuk menggoreng.
Long story short, kroket ini adalah panganan yang gurih dan mengenyangkan. Kentangnya terasa padat dan bahkan diisikan dengan yang sedap-sedap juga. Pastikan sedia kroket kentang di kulkas anda. Karena camilan ini bisa jadi penyelamat Anda di pagi hari yang sibuk atau saat kelaparan di malam hari.
Step by step membuat resep Keroket (isi daging sapi cincang)
- Cuci bersih kentang,potong2 dan rebus sampai matang dan empuk,cincang bawang bombay dan bawang putih, iris2 bawang daun..
- Panas kan wajan tuangkan 1 sdm minyak,masukan bawang putih dan bombay, tumis sampai harum kemudian masukan daging cincang/giling,tambahkan garam dan lada,aduk2 sampai matang,matikan api masukan bawang daun dan aduk kembali, angkat.
- Kemudian tumbuk kentang,masukan tepung tapioka,garam dan lada, tumbuk dan aduk2 sampai adonan kalis.
- Kocok telur,bentuk adonan lonjong dan isi dengan daging cincang yg sdh di masak,celupkan ke telur dan gulingkan di atas tepung roti, siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng, masukan keroket ketika minyak sdh panas,goreng sampai matang keemasan, angkat tiriskan dan siap di sajikan.
Cara Membuat Kroket Kentang Isi Daging Cincang - Kentang merupakan bahan masakan yang dapat diolah menjadi berbagai macam jenis makanan. Banyak makanan yang terbuat dari bahan dasar kentang misalnya seperti, perkedel kentang, sambal goreng kentang dan jenis makanan lainnya. Kroket sering dijajakan di berbagai tempat, mulai dari tempat menjual snack, tempat makan, ataupun suguhan pada saat acara tertentu. Kroket sendiri merupakan hasil olahan terbuat dari kentang kukus yang dicampur dengan berbagai macam pelengkap, dilumuri dengan tepung roti kemudian digoreng. Resep Kroket Isi Ayam dan Wortel.