Mudahnya Menyiapkan Lele Goreng Bumbu Racik yang Lezat

Lele Goreng Bumbu Racik.

Bunda bisa membuat resep Lele Goreng Bumbu Racik menggunakan 5 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Lele Goreng Bumbu Racik

1. Siapkan 1/2 kg lele.
2. Siapkan 1 bungkus bumbu ikan goreng racik.
3. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
4. Bunda membutuhkan 1 sdt garam.
5. Siapkan 5 sdm tepung beras.

Step by step membuat resep Lele Goreng Bumbu Racik

1. Bersihkan ikan, buang kepalanya, keluarkan dalamannya. Taburi garam dan irisan jeruk nipis/lemon aduk rata, diamkan 5 menit..
2. Setelah 5 menit, bilas dan tempatkan ke wadah, taburi bumbu racik dan 1/2 sdt garam aduk rata. Diamkan lg 10 menit agat bumbu mersap.
3. Siapkan tepung beras di piring, gulingkan ikan yg ssh dibumbui sampai rata.
4. Panaskan minyak, lalu goreng ikan, sambil dibalik agak hasilnya bagus. Jk sdh keeing angkat, tiriskan.
5. Sajikan. Jk igin dibakar, tinggal lsg dibakar tambahkan kecap saat membakarnya. Jk tdk cukup digoreng sajikan dg sambal kecap/ sambal kacang dan lalabnya timun, serawung, selada.