Asam padeh Ikan sarden. Kali ini uni mera akan memasak asam padeh ikan tongkol yang enak,mau tau caranya silahkan ikuti video ini terima kasih. Ikan asam padeh ini masaknya simple karena ala masakan rumahan, bahannya mudah didapat dan rasanya ga kalah dengan ikan asam padeh minang :). . Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang?
Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.
Padeh adalah bahasa minang dari pedas.
Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!
Bunda bisa memasak resep Asam padeh Ikan sarden menggunakan 19 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Asam padeh Ikan sarden
- Siapkan 1 kaleng besar sarden.
- Siapkan 3 cm Lengkuas.
- Siapkan 1 batang Sereh.
- Siapkan 4 lembar Daun salam.
- Bunda membutuhkan 1 buah Asam jawa.
- Siapkan secukupnya Daun rukuruku.
- Bunda membutuhkan 1 tomat ukuran besar.
- Bunda membutuhkan 6 terong bulat.
- Siapkan 1 kentang ukuran besar.
- Bunda membutuhkan 2 liter air.
- Bunda membutuhkan Kucai secukup nya.
- Siapkan Gula dan garam secukup nya.
- Bunda membutuhkan Bumbu halus.
- Bunda membutuhkan 10 cabe rawit merah.
- Siapkan 15 Cabe merah keriting.
- Bunda membutuhkan 8 siung bawang merah.
- Bunda membutuhkan 4 siung bawang putih.
- Bunda membutuhkan 3 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm jahe.
Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar. Biasanya asam padeh banyak disajikan di rumah-rumah makan Padang. Anda bisa mencicipi kelezatan makanan ini melalui warung makan tersebut. Namun apabila di sekitar Anda tidak ada yang jual asam padeh ini, maka Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Step by step membuat resep Asam padeh Ikan sarden
- Halus kan bumbu halus, lalu masuk kan ke dalam kuali, tambah kan 2 liter Air, masak hingga mendidih..
- Masuk kan daun salam, daun rukuruku, sereh, lengkuas dan asam jawa hingga keluar aroma nya.
- Masuk kan kentang dan terong masak hingga layu lalu masuk kan ikan sardennya. Masak selama beberapa saat.
- Tambah kan tomat, Gula dan garam dan daun kucai... masak hingga matang dan koreksi rasa.
- Asam padeh ikan sarden siap di Sajikan.
Cara Memasak Resep Sarden Ikan Tongkol, Ikan Pindang, Ikan Salem Yang Mudah, Praktis dan Lezat. Pasti sebagian besar dari kita sudah mengetahui Seperti juga resep ikan sarden kaleng yang biasa kita beli untuk resep menu masakan sehari-hari di rumah, resep sarden Ikan kali sebenarnya. Resep dengan petunjuk video: Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah! Asam Padeh merupakan masakan khas Minang yang sangat enak, dengan bahan dasar ikan, terutama ikan laut. Ikan Asam Padeh Dan Tumis Tauge Tahu.