Pesmol ikan bandeng.. Masak ikan bandeng segar jadi pesmol. Menu makan ikan yg sedap dengan bumbu desa yang mudah dicari. Rasa manis asam pedasnya pasti mantap.
Yuk bunda kita membuat masakan pesmol dengan bahan bahan.
Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak.
Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang.
Bunda bisa memasak resep Pesmol ikan bandeng. menggunakan 16 bahan dan 6 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Pesmol ikan bandeng.
- Siapkan 1 kg ikan bandeng..bersihkan..ptg 4 ksh garam lada jeruk nipis.
- Bunda membutuhkan Bumbu halus:.
- Siapkan 10 bh cabe merah keriting.
- Siapkan Sejempol kunyit.
- Siapkan 10 bh bwg merah/5siung bwg putih.
- Siapkan 3 bh kemiri.
- Bunda membutuhkan sejempol jahe.
- Bunda membutuhkan Bumbu tabur:.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Bunda membutuhkan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan sejempol langkuas.
- Bunda membutuhkan 1 bh sereh digeprek.
- Bunda membutuhkan 1 sdm gula..1sdm garam..3sdm cuka masak.
- Bunda membutuhkan 5 sdm minyak bekas gr ikan.
- Bunda membutuhkan 5 bh cabe rawit setan u tabur.
- Bunda membutuhkan Rebus 1bh wortel iris spt korek dan 5bh buncis potong kcl2.
Ikan pesmol khas betawi dengan ciri bumbu kuning dan bau yang sedap menggunakan ikan Bandeng, dan disajikan pada acara-acara adat istimewa seperti perhelatan-perhelatan, lebaran atau. Salah satu jenis ikan tawar yang sering dikonsumsi adalah ikan nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau.
Step by step membuat resep Pesmol ikan bandeng.
- Setelah dibalur ikan cuci lagi lalu gr..jgn lupa tutup yaa takut meleduk2..
- Sdh matang angkat ikannya sisihkan.
- Tumis bumbu halus ksh air sedikit..tambahkan bumbu tabur daun salam daun jeruk langkuas sereh cabe rawit setan. Aduk2 sampai harum.
- Lalu tambahkan cuka garam gula aduk2 test rasa.
- Kalau sdh ckp rasanya br masukkan ikan gr nya...balur2 ikan dg bumbu sampai rata..sy tambahkan dg rebusan wortel dan buncis..aduk rata...
- Tradaaaa...jadiii...Pesmol ikan bandeng..yummy....
Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Memasak Ikan mas bisa kita olah menjadi beraneka ragam masakan. Salah satu cara mengolah ikan mas adalah dengan membuat pesmol ikan mas yang lezat. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat.