Nila asam pedas.
Bunda bisa memasak resep Nila asam pedas menggunakan 14 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat masakan itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Nila asam pedas
- Bunda membutuhkan 2 ekor ikan nila ukuran sedang (sesuai selera).
- Siapkan 1 buah jeniper.
- Bunda membutuhkan Bumbu racik ikan (bumbu ulek jg boleh ya).
- Siapkan Bumbu2 cemplung.
- Siapkan 5 buah bamer.
- Siapkan 2 buah baput.
- Bunda membutuhkan 1/2 bawang bombay.
- Siapkan 3 buah cabai hijau besar(aslinya merah besar).
- Bunda membutuhkan 2 buah cabai rawit (selera).
- Siapkan 1/2 buah tomat.
- Siapkan 2 sdm saus cabai.
- Siapkan 3 sdm saus tomat.
- Siapkan 1/2 sdm saus tiram.
- Siapkan Gula,garam,penyedap dan minyak goreng secukup nya.
Tahapan cara membuat resep Nila asam pedas
- Cuci ikan dg bersih kemudian lumuri dg jeniper kurleb 15 mnit.
- Kemudian cuci bersih lagi lumuri dg bumbu racik secara merata.diam kan kurleb 15 mnit.lalu goreng kering.
- Iris2 semua bumbu.lalu tumis bawang hingga harum.kemudian cabai lalu masukan semua saus,garam, gula dan penyedap dan beri air secukup nya.
- Terahir cek rasa,lalu taruh ikan di atas piring kemudian siram dg saus asam pedas..