Patin Rempah.
Bunda bisa membuat resep Patin Rempah menggunakan 15 bahan dan 3 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Patin Rempah
- Bunda membutuhkan Secukupnya Patin.
- Siapkan 1 biji tomat.
- Bunda membutuhkan 1 lombok besar merah.
- Siapkan 1 lombok besar hijau.
- Bunda membutuhkan 1 lembar Daun salam.
- Bunda membutuhkan 1 lembar daun jeruk.
- Bunda membutuhkan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 biji merica.
- Bunda membutuhkan Secukupnya ketumbar bubuk (sejumput).
- Siapkan 5 bawang merah.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Siapkan 2 biji kemiri.
- Bunda membutuhkan secukupnya Kunyit.
- Bunda membutuhkan secukupnya Jahe.
- Bunda membutuhkan Garam, gula, reyko, peksin (secukupnya).
Tahapan cara membuat resep Patin Rempah
- Cuci bersih patin, haluskan bumbu halus dan potong tomat, lombok merah besar merah dan hijau..
- Lalu siapkan minyak goreng didalam wajan untuk menumis bumbu halus masukan daun salam dan daun jeruk juga bersamaan..
- Setelah wangi masukan patin yg sudah dicuci bersih, lalu aduk perlahan, masukan air sedikit agar patinnya matang dengan sempurna... Setelah surut air cek rasa...selesai.