51. Pepes Ikan bandeng.
Bunda bisa membuat resep 51. Pepes Ikan bandeng menggunakan 15 bahan dan 3 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep 51. Pepes Ikan bandeng
- Bunda membutuhkan 500 gr ikan bandeng.
- Bunda membutuhkan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 2 ruas jari kunyit.
- Bunda membutuhkan 6 cabe merah besar.
- Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera).
- Bunda membutuhkan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Bunda membutuhkan 1 butir kemiri.
- Siapkan 3 siung baput.
- Bunda membutuhkan 5 siung bamer.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Cabe rawit (sesuai selera,di utuhin).
- Siapkan 1 genggam daun kemangi.
- Bunda membutuhkan Bahan pelengkap:.
- Siapkan Daun pisang+ lidi/tusuk gigi.
Step by step membuat resep 51. Pepes Ikan bandeng
- Pertama buang isi perut ikan, beri sayatan & cuci bersih.
- Ke-2 siapkan cabe merah, bamer, baput, kunyit, kemiri, garam, gula merah, tomat &kaldu bubuk ulek sampai halus..
- Ke-3 balurkan semua bumbu halus pada ikan, siap kan secukupnya daun pisang tambahkan ikan, cabe rawit, daun salam & daun kemangi gulungkan lalu di ujung di kasih lidi/ tusuk gigi. Lalu kukus 30menit. Setelah matang panggah -+10menit..