Sambel ikan asin layur. Hari ini menunya favorit Emaknya semua.hihi. Yodha cuma minta Ikan Bakar hari ini. Kadang-kadang tiap hari masak Daging atau Ayam, yang masak sudah *mblenger duluan.kadang malas makan.
Bagaimana cara memasaknya, silakan disimak video.
Hallo sahabat semua,jumpa lagi di channel kami masakan harian,kali ini saya mau membagikan resep ikan layur kering sambalado.ikan layur kering ada nama.
Haii guyss. , kembali lagi dichannel saya dengan masakan yang berbeda.
Bunda bisa memasak resep Sambel ikan asin layur menggunakan 7 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Sambel ikan asin layur
- Bunda membutuhkan 2 ons ikan asin layur, cuci bersih.
- Bunda membutuhkan bumbu giling.
- Siapkan 10 bh cabe merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan secukupnya garam.
- Bunda membutuhkan sesuai selera penyedap.
Di kesempatan kali ini saya akan menjelaskan resep & cara membuat Ikan Layur Sambel. Ikan asin layur pun ada berbagai macam. Ada yang warnanya kusam kucel dan kekuningan, lapisan garamnya tebel banget Atau di makan bersama sambal tomat atau sambal bawang aja juga enak banget. Ntar aku ulas lagi ya aneka jenis ikan asin, dll.
Tahapan cara membuat resep Sambel ikan asin layur
- Potong ikan asin yg sudah dicuci bersih sesuai selera.
- Goreng ikan asin hingga kering, angkat lalu tiriskan.
- Tumis bumbu giling dan bumbu tambahan hingga harum.
- Masukkan ikan asin goreng, aduk hingga mateng. koreksi rasa, sambel ikan asin layur siap di santap bersama nasi hangat.
MENGENAL IKAN LAYUR - Perlu kita ketahui terlbeih dahulu bаhwа Ikan layur аdаlаh jenis ikan Secara Kebiasaan dimana Kegemarannya ikan layur pada siang hari berkeliaran dan banyak Layur mudah dijumpai dі tempat penjualan ikan dі Indonesia. Sеlаіn diolah ѕеbаgаі ikan asin, layur јugа. Ikan asin menjadi olahan ikan yang sangat digemari keluarga indonesia, selain harganya yang murah ikan asin juga dapat bertahan lama. Sehingga jika membeli ikan asin tidak takut akan cepat busuk, karena sudah dikeringkan dan melewati berbagai proses yang panjang, sehingga bisa tahan lama. Ikan asin khususnya ikan sepat sama enaknya dan lezat kala diolah seperti ikan asin lainnya seperti ikan asin jamal dll.