Resep: Ikan Patin Kuah Kuning yang Nikmat

Ikan Patin Kuah Kuning.

Bunda bisa membuat resep Ikan Patin Kuah Kuning menggunakan 16 bahan dan 7 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Ikan Patin Kuah Kuning

1. Siapkan Jeruk nipis & garam utk marinasi ikan supaya tdk amis.
2. Siapkan 2 ekor ikan patin.
3. Bunda membutuhkan Lengkuas.
4. Siapkan Daun salam.
5. Bunda membutuhkan Garam.
6. Siapkan Gula.
7. Siapkan Royco (optional).
8. Siapkan 1 buah tomat.
9. Siapkan Bumbu halus :.
10. Siapkan 6 siung bawang merah.
11. Bunda membutuhkan 4 siung bawang putih.
12. Siapkan 2 buah kemiri.
13. Bunda membutuhkan Seruas kunyit.
14. Bunda membutuhkan Seruas jahe.
15. Bunda membutuhkan 5 cabe merah keriting.
16. Bunda membutuhkan 5 cabe rawit.

Step by step membuat resep Ikan Patin Kuah Kuning

1. Cuci ikan patin kemudian lumuri dgn jeruk nipis dan garam.
2. Goreng ikan hingga setengah matang.
3. Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum. Tambahkan daun salam dan lengkuas.
4. Jika sudah harum beri air kemudian masak hingga mendidih.
5. Setelah mendidih masukkan ikan, tomat, dan beri garam, gula, royco secukupnya.
6. Masak sebentar hingga bumbu meresap. Koreksi rasa kemudian sajikan.
7. Selamat menikmati 😊.