Cara Membuat Pindang Kuning kepala ikan patin makanan ksukaan kluargaku, yang Mantul

Kumpulan resep sedap dan mantap.

Pindang Kuning kepala ikan patin makanan ksukaan kluargaku,.

Pindang Kuning kepala ikan patin makanan ksukaan kluargaku, Bunda bisa memasak resep Pindang Kuning kepala ikan patin makanan ksukaan kluargaku, menggunakan 21 bahan dan 6 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Pindang Kuning kepala ikan patin makanan ksukaan kluargaku,

  1. Bunda membutuhkan Ikg Kepala ikan patin Yg sdh dicuci bersih.
  2. Siapkan 1 bulat Asam jawa.
  3. Bunda membutuhkan 1/2 butir Lemon.
  4. Siapkan 5 buah B, putih.
  5. Bunda membutuhkan 7 buah Bawang merah.
  6. Bunda membutuhkan 4 butir Kemiri.
  7. Bunda membutuhkan 1/2 sdt Ketumbar.
  8. Siapkan 2 ruas kunyit,.
  9. Siapkan 1 ruas jahe.
  10. Bunda membutuhkan 1 ruas lengkuas.
  11. Siapkan 2 batang serai.
  12. Bunda membutuhkan 4 smpe5 lembar daun salam.
  13. Bunda membutuhkan 2 buah daun jeruk.
  14. Siapkan Pelengkap :.
  15. Siapkan 5 buah belimbing buluh iris.
  16. Siapkan 2 sdm Garam.
  17. Siapkan 1 sdm Penyedap dikira2 ajh seauia slera y bun Sya pke.
  18. Siapkan sdt Gula 1/2 sdm.
  19. Bunda membutuhkan Cabai rawit merah 10 butir utuh.
  20. Siapkan 6 Tomat hijau Ptong2.
  21. Bunda membutuhkan Air mendidih dikira2 ajh ya.

Step by step membuat resep Pindang Kuning kepala ikan patin makanan ksukaan kluargaku,

  1. Pertama, pastikan mencuci kepala ikannya smpai bersih dri drah, Dn sdh tdk ada insangnya, rendam ikan dngan sdikit air asam jawa, skitar 10 smpe 20 menit Stlah itu cuci bersih kembali stlah bersih siram lagi dengan air jeruk lemon/nipis pastikan trbalur smua ya bun.
  2. Goreng kemiri, ketumbar kunyitnya yaa.. Supya g bau langu angkat, blender smua bumbu kecuali, salam, daun jeruk, dn serehnya digeprek yaa bun.
  3. Siapkn air mndidih utuk memsak iknny y bun.
  4. My pkai wajan besar. Tuang smua bumbu yg sdh dihaluskan, lalu slam serai Daun jeruk ke dlam wajan dan masukan kpala ikan patinnya. Nyalakan kompor smpai wajan panas, saat sdh paanas dn air sdh mndidih masukan pelan2 air mendidih kedalam wajan yg sdh brisi bumbu dn kpala ikan, besarkan apinya agar bumbu dibawah bsa langsung matang saat air dituang, Tutup jngn diaduk krna nnti bumbu akn merata dngn sndirinya saat mndidih. Kcilkan kompor api sdang masak 15 mnit,.
  5. Lalu masukan garam penyedap gula belimbing buluh cabai tomatnya.
  6. Stlah itu msak kembali 10 mnit hingga agk mngering dn kuahnya berkurang mtikn kompor Angkat dn siap dihidangkn bunda.