Mudahnya Memasak Kepala ikan manyung cabe ijo yang Enak

Kepala ikan manyung cabe ijo.

Bunda bisa memasak resep Kepala ikan manyung cabe ijo menggunakan 8 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat masakan itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Kepala ikan manyung cabe ijo

1. Siapkan 1/2 kepala ikan manyung asap.
2. Siapkan 25 buah cabe ijo keriting.
3. Siapkan 10 siung bawang merah.
4. Siapkan 5 siung bawang putih.
5. Siapkan Santan kemasan.
6. Bunda membutuhkan Daun salam.
7. Siapkan Bumbu racik lodeh.
8. Bunda membutuhkan secukupnya Garam dan gula pasir.

Tahapan cara membuat resep Kepala ikan manyung cabe ijo

1. Cuci dan rebus kepala ikan manyung untuk mengurangi bau khas pengasapan.
2. Iris cabe ijo, bawang merah dan putih.
3. Tumis bahan yang sudah diiris, kemudian tambahkan daun salam, tumis hingga harum.
4. Tambahkan sedikit air, gula dan garam, aduk dan cek rasa.
5. Kemudian masukkan kepala ikan, masak kembali kurang lebih 5 menit, kemudian masukkan santan instant, aduk sampai rata dan kuah menyusut, angkat dan kepala ikan manyung siap dihidangkan ditemani sambal matah kecombrang pada resep sebelum nya. Selamat mencoba.