Bubuk Kari untuk Bumbu Dasar Saus Berliner Currywurst. Bumbu dasar merah adalah salah satu bumbu dasar masakan indonesia yang bewarna merah dengan komposisi dasar bawang merah,bawang putih,caba merah dan Bumbu dasar oranye dapat ditambah santan kental untuk membuat rendang atau tambahkan kari bubuk untuk hidangan kare. Bumbu dasar kuning dapat dikembangkan menjadi bumbu kari, acar kuning, pesmol ikan, nasi kuning, aneka pepes, ayam bakar, soto, gulai Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat bumbu dasar oranye adalah cabai merah keriting, jintan, kepulaga, ketumbar bubuk, kemiri, bawang. Currywurst (yang dalam bahasa Jerman berarti sosis kari) adalah masakan Jerman dengan bahan utama sosis daging (Jerman: wurst) yang dipotong tipis, bumbu kari (kadang-kadang dicampur saus tomat atau pasta tomat bercampur kari) dan bubuk kari secukupnya. ml minyak untuk menumis.
Masukkan saus tomat, saus sambal, merica, dan kari bubuk, aduk rata.
Sajikan bersama saus tomat kari, salad, dan bubuhi kari bubuk.(f).
Kalau belum, coba deh masak Nasi Omelet Bumbu Kari ini.
Bunda bisa mencoba resep Bubuk Kari untuk Bumbu Dasar Saus Berliner Currywurst menggunakan 7 bahan dan 2 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Bubuk Kari untuk Bumbu Dasar Saus Berliner Currywurst
- Siapkan 2 sdm bubuk kunyit.
- Siapkan 1 sdm bubuk lada hitam.
- Siapkan 1/2 sdm bubuk cabai kering.
- Bunda membutuhkan 1 sdt bubuk jinten.
- Bunda membutuhkan 1 sdt bubuk ketumbar.
- Bunda membutuhkan 1 sdt bubuk cengkeh.
- Bunda membutuhkan 1 sdt garam.
Paduan telur, daging, dan bumbu kari di dalamnya memang membuat lidah siapa saja bergoyang. Tambahkan irisan kol atau ganti daging sapi dengan daging kambing, jadilah martabak lezat untuk Masak hingga daging berubah warna, kemudian bumbui dengan bumbu kari bubuk, garam, merica. Halal Lezat India Bumbu Ayam Bubuk Kari Jepang Spice. Berbagai macam pilihan bumbu bubuk kubus tersedia untuk Anda, seperti tas, massal, dan botol.
Step by step membuat resep Bubuk Kari untuk Bumbu Dasar Saus Berliner Currywurst
- Kalau menggunakan rempah-rempah segar sangrai biji lada hitam, cengkeh, jinten dan biji ketumbar sampai mengeluarkan aroma yang wangi (Kalau saya pakai yang sudah berbentuk bubuk). Kemudian tumbuk hingga halus dan siapkan bahan lainnya..
- Campur semua bumbu bubuk menjadi satu. Aduk rata. Selesai..Bubuk Kari bisa disimpan di wadah bersih untuk dipakai sebagai bumbu dasar Saus Berliner Currywurst (Silahkan lihat resep Berliner Currywurst halal saya yaaa😉) ataupun untuk marinade daging panggang..
Cara Membuat : - Haluskan semua bahan, masak bumbu hingga air mengering lalu. Jika sudah begini, bumbu-bumbu bubuk adalah penyelamat utama saya. Karena tidak mungkin juga kan jika saya men-skip-nya. Tapi ingat untuk selalu cek tanggal kedaluwarsa sebelum menggunakannya ya. Bumbu-bumbu kering ini biasanya rentan terlupakan karena lebih sering.