Resep: Sambal Ikan Gabus Himalayan Pink Salt yang Enak

Sambal Ikan Gabus Himalayan Pink Salt.

Bunda bisa membuat resep Sambal Ikan Gabus Himalayan Pink Salt menggunakan 10 bahan dan 3 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Sambal Ikan Gabus Himalayan Pink Salt

1. Siapkan 6 siung bawang putih dikupas.
2. Siapkan 3 siung bawang merah dikupas.
3. Siapkan 5 buah cabai merah.
4. Siapkan 10 buah cabai hijau.
5. Bunda membutuhkan 1 buah tomat.
6. Siapkan 1 sendok makan gula merah.
7. Siapkan 1 sendok teh terasi.
8. Siapkan 1/2 sendok teh Himalayan salt.
9. Bunda membutuhkan 1 ekor ikan gabus asin.
10. Bunda membutuhkan 2 sendok makan wijen disangrai.

Step by step membuat resep Sambal Ikan Gabus Himalayan Pink Salt

1. Kukus terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, cabai dan buah tomat selama lebih kurang 10 menit. Sembari menunggu nih, rendam ikan gabus asin dalam air panas selama 15 menit, sesudah itu tiriskan dan dipotong-potong sesuai selera ya..
2. Haluskan bawang merah dan juga bawang putih yang sudah dikukus, berikut cabai merah dan cabai hijau, beri gula, terasi, garam, tomat kemudian test dahulu rasa sambalnya apakah sudah pas atau belum, misal apa perlu ditambah garam. Setelah dirasa cukup halus dan rasa sambal sudah pas, masukkan sebagian wijen yang sudah disangrai dan aduk rata..
3. Tumisan cabai yang sudah halus dan pas rasanya dan diberi wijen, selanjutnya diberi potongan ikan gabus dan juga aduk rata. Menjelang matang nih, berikan lagi sisa taburan wijen yang sudah disangrai dan tetap diaduk rata. Sambal ikan gabus siap disajikan untuk suami tercinta. Selamat mencoba resepnya ya..