Resep: Tumis Pare Tengiri Asap yang Mantul

Tumis Pare Tengiri Asap.

Bunda bisa memasak resep Tumis Pare Tengiri Asap menggunakan 12 bahan dan 8 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Tumis Pare Tengiri Asap

1. Siapkan 2 buah Pare.
2. Bunda membutuhkan 8 siung Bawang merah.
3. Bunda membutuhkan 4 siung Bawang putih.
4. Bunda membutuhkan 5 buah Cabe hijau.
5. Bunda membutuhkan 5 buah Cabe merah.
6. Siapkan Cabe rawit (sesuai selera) saya pakai 5 buah karena g suka pedas.
7. Siapkan Ale (sesuai selera).
8. Bunda membutuhkan 2 ruas jari Laos.
9. Bunda membutuhkan Kaldu jamur.
10. Siapkan Garam.
11. Bunda membutuhkan Gula.
12. Siapkan Tengiri Asap 2 biji suwir - suwir.

Tahapan cara membuat resep Tumis Pare Tengiri Asap

1. Bawang dan cabe di iris tipis atau sesuai selera..
2. Suwir suwir tengiri asap.
3. Potong pare kemudian cuci dengan air bersih. Saya tidak menggunakan proses membalur pare dengan garam. Karena gg suka😁 hasilnya pare g bisa kriuk-kriuk waktu dimakan..
4. Tumis bawang merah bawang putih dan laos dengan sedikit minyak sayur.
5. Masukkan tengiri asap, tumis hingga terlihat semua cukup matang.
6. Masukkan pare, Ale, cabe hijau, cabe merah dan cabe rawit. Tambahkan sekalian garam, gula, dan kaldu jamur.
7. Aduk hingga rata, jangan terlalu lama menumisnya agar rasa pare tidak menjadi terlalu pahit. Segera pindahkan ke piring saji, agar tidak terlalu matang akibat sisa panas pada wajan yang digunakan.
8. Selamat mencoba..