Pecak Ikan Mas.
Bunda bisa membuat resep Pecak Ikan Mas menggunakan 15 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Pecak Ikan Mas
- Bunda membutuhkan 1 kg ikan mas segar marinate dengan :.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Bunda membutuhkan 1 ruas Kunyit.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar.
- Bunda membutuhkan 2 siung Bawang putih.
- Bunda membutuhkan Bumbu uleg :.
- Bunda membutuhkan 6 siung bawang merah.
- Bunda membutuhkan 1 siung bawang putih.
- Bunda membutuhkan 10 biji cabe rawit merah.
- Siapkan 5 biji cabe keriting merah.
- Siapkan 2 cm ruas kencur.
- Bunda membutuhkan 2 cm jahe.
- Bunda membutuhkan Sedikit terasi.
- Bunda membutuhkan Pelengkap :.
- Bunda membutuhkan 3 buah jeruk limo.
Step by step membuat resep Pecak Ikan Mas
- Marinate ikan mas dengan jeruk nipis diamkan 15 menit, lalu bumbui dengan bawang putih ketumbar kunyit yg telah di uleg halus.lalu goreng ikan smp kering.
- Tongseng bumbu2 lalu tumbuk kasar.
- Didihkan 100 ml air lalu siramkan ke dalam bumbu,aduk rata koreksi rasa gula garam penyedap. Beri perasan jeruk limau.
- Setelah di aduk rata, tuang bumbu ke atas ikan.sajikan hangat.