Ikan Dori Goreng Tepung. Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep cara masak fillet ikan dori goreng tepung yang enak dan mudah. Cara memasak ikan dori goreng tepung crispy. tekstur ikan tetap lembut, namun diluar crispy 🥰. Menu simple nan lezat Andalan Mama, terbuat dari ikan dori yang renyah membuat semua ketagihan. sangat cocok untuk makan bersama keluarga, atau menjadi.
Dori populer sebagai ikan untuk fish n chips karena teksturnya lembut.
Baluri ikan dengan sisa bahan kering hingga rata.
Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga ikan matang dan lapisan tepungnya berwarna.
Bunda bisa membuat resep Ikan Dori Goreng Tepung menggunakan 9 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Ikan Dori Goreng Tepung
- Bunda membutuhkan 200 gram dori fillet.
- Siapkan Bahan kering.
- Siapkan 8 sdm terigu kunci.
- Bunda membutuhkan 2 sdm maizena.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Bunda membutuhkan 4 cubit garam.
- Siapkan Bahan basah.
- Siapkan 2 sdm bahan kering.
- Siapkan 1 sendok sayur air.
Jika sudah lumuri ikan fillet Pertama, taburi ikan dori yang telah diperasi jeruk lemon dengan merica hitam bubuk dan sedikit garam. Panaskan margarin, lalu goreng ikan dori. Ikan Dori yang disebut juga dengan john ddory fish merupakan salah satu jenis ikan laut yang badanya keperakan, pipih lebar dan matanya besar. Bagaimana lezatnya filet ikan dori digoreng dengan tepung yang dipadukan dengan saus lemon yang rasanya khas, pasti rasanya sangat menggugah.
Step by step membuat resep Ikan Dori Goreng Tepung
- Aduk rata bahan kering..
- Potong-potong ikan. Tambahkan 2 sdm bahan kering dan 1 sendok sayur air. Aduk rata..
- Ambil potongan ikan yang sudah berlumuran adonan basah, masukkan ke mangkok adonan kering. Remas-remas dengan gemes sambil dicubit-cubitin. Dan di tahap ini, anak aku mulai komen, "kasihan jadi ikan". 😅.
- Panaskan minyak cukup banyak. Goreng ikan hingga keemasan. Tiriskan..
- Uwoww.. maksi siap dalam sekejap. Bagaimana? Mudah bukan membuatnya? (Hayo pada ingat siapa??).
Goreng dori dengan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy untuk hasil yang renyah pada kulitnya. Saat memasak Dori Krispi Saus Lemon mudah ini tambahkan Masukkan ikan dori yang sudah dilapisi dengan adonan basah ke dalam wadah tepung kering. Balur ikan dengan tepung kering, bolak balik. Salah satunya dengan menggoreng ikan dori dibalur tepung roti. Camilan yang sehat dan kaya akan gizi tentu nya sangat dibutuhkan oleh setiap orang.