Balado Ikan Lais.
Bunda bisa memasak resep Balado Ikan Lais menggunakan 11 bahan dan 3 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Balado Ikan Lais
- Bunda membutuhkan 4 Ekor ikan Lais /bisa ikan apa saja.
- Siapkan Bahan Sambal.
- Bunda membutuhkan 5 Buah Cabe rawit.
- Siapkan 2 Buah Cabe merah besar.
- Siapkan 2 Buah Cabe Keriting.
- Bunda membutuhkan 3 Siung Bawang putih.
- Siapkan 4 Siung Bawang Merah.
- Bunda membutuhkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan Sejumput garam.
- Bunda membutuhkan Sejumput kaldu jamur/royco.
- Bunda membutuhkan secukupnya Air.
Tahapan cara membuat resep Balado Ikan Lais
- Cuci dan potong ikan sesuai selera. lalu goreng ikan yang sebelumnya sudah d lumuri garam sedikit..
- Setelah ikan matang, lalu blender/ulek Bumbu sambalnya. setelah halus tumis sampai harum.
- Jika sudah harum masukan sedikit air lalu garam kecap kaldu. jika rasa pas masukan ikan. aduk2 sampai rata.. jadi deh.