Resep: Spaghetti Tuna Sambal Matah yang Lezat

Spaghetti Tuna Sambal Matah.

Bunda bisa memasak resep Spaghetti Tuna Sambal Matah menggunakan 21 bahan dan 6 steps. Berikut adalah cara membuat masakan itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Spaghetti Tuna Sambal Matah

1. Bunda membutuhkan 200 gr spaghetti 11.
2. Bunda membutuhkan Air untuk merebus.
3. Bunda membutuhkan Minyak untuk menumis.
4. Siapkan Sambal Matah :.
5. Bunda membutuhkan 3 siung Bawang merah.
6. Bunda membutuhkan 1/2 siung bawang bombai.
7. Siapkan 1 batang serai.
8. Siapkan 4 buah cabe rawit.
9. Siapkan 1 buah cabe merah keriting.
10. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
11. Siapkan 1 buah jeruk limau.
12. Siapkan Terasi udang untuk tambahan aroma sambal matah.
13. Bunda membutuhkan Gula putih.
14. Bunda membutuhkan Garam.
15. Siapkan 10 sdm Minyak panas (bisa olive oil).
16. Bunda membutuhkan Steak Tuna :.
17. Siapkan 100 gr Tuna.
18. Bunda membutuhkan Lada putih untuk marinasi.
19. Siapkan Garam sedikit untuk marinasi.
20. Bunda membutuhkan Daun rosemary.
21. Bunda membutuhkan 2 sdm Mentega.

Step by step membuat resep Spaghetti Tuna Sambal Matah

1. Rebus pasta spaghetti kedalam panci dengan air mendidih beli garam dan minyak agar tidak lengket dan hambar saat matang.
2. Sambil menunggu spaghetti matang kita siapkan bumbu sambal matah..
3. Caranya gampang banget tinggal iris saja semua bahan diatas lalu beri bumbu gula, garam dan bubuk terasi lalu siram dengan minyak panas dan beri perasan jeruk..
4. Jangan lupa tiriskan spaghetti yang sudah direbus ya jika sudah matang. Setelah itu kita siapkan steak tuna nya.
5. Marinasi tuna dengan sedikit garam, lada bubuk, dan rosemary lalu panggang dengan mentega. Tingkat kematangan tinggal sesuaikan dengan selera ya. Angkat Tuna, lalu iris sesuai selera.
6. Plating pasta diatas piring lalu beri tuna steak tadi dan juga sambal matah. Jadi deh 😍.