18. Ikan Kembung Kuah Kuning. Selain itu, ikan kembung juga kaya akan vitamin A dan vitamin D. Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang ada di Indonesia. Language: Share this at Ikan Kuah Kuning.
Resep Masakan Ikan - Resep Ikan kembung : Resep Masakan dari ikan merupakan masakan yang banyak diminati karena Masakan ikan mengandung zat Beri garam, gula dan penyedap secukupnya lalu masukkan ikan goreng, aduk sebentar lalu masak hingga bumbu menyerap dan kuahnya sedikit.
Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan.
Silahkan masukkan ikan kembung dan masak hingga bumbu meresap pada ikan secara merata.
Bunda bisa mencoba resep 18. Ikan Kembung Kuah Kuning menggunakan 18 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep 18. Ikan Kembung Kuah Kuning
- Siapkan 1/2 kg ikan kembung.
- Bunda membutuhkan 500-700 ml air.
- Bunda membutuhkan Secukupnya garam.
- Bunda membutuhkan bumbu halus.
- Bunda membutuhkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 cm lengkuas.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Siapkan 7 cm kunyit tua.
- Bunda membutuhkan 4 butir kemiri.
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting (saya skip).
- Bunda membutuhkan Sedikit air buat memblender.
- Bunda membutuhkan bumbu cemplung.
- Bunda membutuhkan 2 lembar daun jeruk iris.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh besar iris.
- Bunda membutuhkan 3 buah asam patikala (boleh skip, ganti jadi 1 buah jeruk nipis).
- Siapkan 1/4 buah jeruk nipis (skip kalau sudah pakai 1 buah jeruk nipis).
Setelah bumbu meresap, angkat ikan dari tumisan dan sajikan kedalam piring saji dengan siramkan bumbu tumisan dibagian atasnya. Hidangkan pula sajian ikan kembung bumbu kuning ini selagi. Hal ini membuat ikan kembung dipercaya dapat mencegah penyakit Dilansir Suara.com dari Resep Masakan Keluarga Sehat Unicef yang dirancang oleh pemerhati nutrisi dr. Tan Shot Yen, berikut resep Ikan Kembung Kuah Asam. pepes ikan recipe pepes ikan tongkol pepes ikan resep pepes ikan mas pepes ikan kembung Ada orang panggil singgang kuning, singgang kunyit, tapi Edda panggil menu ni 'KUAH MASAM'.
Tahapan cara membuat resep 18. Ikan Kembung Kuah Kuning
- Besihkan dan potong 2 ikan kembung. Sisihkan lalu blend bumbu halus dengan sedikit air..
- Masukkan ikan kembung ke dalam panci masak lalu tuang bumbu halusnya lalu tambahkan air aduk rata.
- Tambahkan semua bumbu cemplung, garam, perasan jeruk nipis lalu aduk rata..
- Tutup panci lalu nyalakan kompor. Masak sampai mendidih dan air menyusut dengab sisa 1/4 dari volume air sebelum dimasak.
- Angkat ke dalam mangkok. Ikan kembung kuah kuning siap disajikan. Enak dan segar sekali.
Resep Rica - Rica Kuah Ikan Kembung Istimewa dapat anda lihat pada video slide berikut. Masih berbahan ikan kembung, variasi bumbu kuning dengan sedikit kuah yang satu ini juga bisa menambah lengkap cara memasak bumbu ikan masak kuning yang sederhana. Menu Ikan Kembung Goreng Kuning ini disajikan bersama nasi hangat rasanya endeus banget! Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Inilah waktunya resep ikan kuah kuning untuk muncul ke permukaan.