Nugget ikan tuna. Ayoo buat nugget okan buatan sendiri. sehat loh tanpa bahan pengawett. resepnya ada video bagian ahkir yaaa. jangan lupa like share dan subscribe yaaaa. Setelah nugget ikan tuna beku makan nugget siap digoreng hingga warnanya kekuning- kuningan atau keemasan. Angkat dan siap disajikan bersama dengan nasi putih hangat dan juga saos (sesuai.
Nugget Ikan mungkin menjadi masakan favorit sebagian orang, mengingat rasanya yang renyah dan gurih, dan selalu bikin lidah.
Resep Nugget Ikan Tuna - Nugget ikan adalah sebuah olahan makanan yang bahan dasarnya adalah daging. ikan yang digiling halus dan diberi bumbu-bumbu serta dicampur dengan bahan pengikat.
Nugget ikan tuna sangat cocok jika dikonsumsi oleh anak - anak.
Bunda bisa membuat resep Nugget ikan tuna menggunakan 15 bahan dan 8 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Nugget ikan tuna
- Siapkan 310 gr Ikan tuna.
- Siapkan 2 buah Wortel.
- Siapkan 1 butir Telur.
- Siapkan 40 gr Tepung tapioka/terigu.
- Bunda membutuhkan 40 gr Tepung Panir/tepung roti.
- Siapkan Bumbu.
- Bunda membutuhkan 8 siung Bawang Merah.
- Siapkan 5 siung Bawang Putih.
- Bunda membutuhkan 1 sdt Merica bubuk.
- Bunda membutuhkan 1,5 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur.
- Bunda membutuhkan Pelapis.
- Siapkan 2 butir Telur.
- Bunda membutuhkan Tepung roti/panis (secukupnya).
- Siapkan Tepung terigu (secukupnya).
Dalam menjalankan bisnis usaha nugget ikan tuna ini, Anda hendaknya memilih lokasi penjualan yang strategis dan tepat. Resep Nugget Ikan Tuna / Tenggiri - Olahan ikan laut memang tiada habisnya, salah satunya adalah diolah menjadi nugget. Nugget ikan memang cukup populer dan rasanya juga sangat lezat sehingga. Ikan tuna sering disamakan dengan ikan salmon.
Tahapan cara membuat resep Nugget ikan tuna
- Bersihkan ikan, potong-potong berbentuk kotak, cuci bersih kemudian giling ikan atau jika tidak ada gilingan daging dapat dengan menggunakan blender. Namun untuk menggunakan blender, potong ikan kecil-kecil dan blender bersama telur. Campur beberapa detik, kemudian matikan blender, aduk lagi kemudian matikan lagi hingga ikan dirasa telah terpotong lembut. Hal ini dilakukan mengingat blender adalah alat untuk mencampur bahan cair, bukan adonan..
- Potong-potong bawang merah dan bawang putih, kemudian goreng. potong wortel menjadi potongan korek api..
- Bila menggunakan cooper atau food processor, tuang danging giling kemudian ganti pisau pengadon. Masukkan kembali daging giling, tepung roti, garam, kaldu bubuk, potongan wortel, bawang goreng dan tepung tapioka/tepung terigu (hasil menggunakan tepung tapioka nanti seperti bakso, kenyal. jika menggunakan tepung terigu akan empuk sekali seperti kue. atau bahan ini bisa dicampurkan agar tidak mendapat tekstur yang tidak kenyal tapi tidak juga empuk dengan perbandingan 1:1). Kemudian campur..
- Olesi loyang dengan minyak atau lapisi dengan plastik wrap agar tidak lengket. Kemudian tuangkan adonan ke dalam loyang. Ratakan. Sementara itu, panaskan kukusan atau dandang yang akan digunakan untuk mengukus. Tutup kukusan diberi kain, agar uang air tidak langsung jatuh ke adonan saat dikukus..
- Setelah panas/mendidih air didalam dandang, kukus adonan sekitar 15 sampai 30 menit. Untuk memastikan kematangan adonan, dapat diketahui denganmenusuk adonan dengan lidi. Bila sudah tidak ada yang lengket di lidi, artinya adonan nuget telah matang..
- Bila sudah matang, matikan kompor. Dinginkan adonan dan angkat adonan dari loyang. Lalu potong atau bentuk adonan sesuai selera..
- Baluri nugget dengan cara balur pertama dengan tepung terigu atau tepung panir, kemudian celupkan nugget dalam telur yang dikocok lepas, terakhir balur kembali dengan tepung roti. Apabila menginginkan lapisan yang lebih tebal, dapat diulangi langkah-langkah pembaluran..
- Bila sudah selesai membalur, nuget dapat langsungg digoreng atau untuk hasil yang lebih baik, simpan terlebih dahulu nugget kedalam frezzer. Kemudian nugget siap digoreng..
Biar Nggak Melulu Beli di Restoran. PROSES PEMBUATAN NUGGET IKAN TUNA Alat dan Bahan No. Pizza tuna nugget adalah pizza yang dibuat dengan menggunakan campuran ikan tuna dan juga Nah bunda bagaimana cara membuat Pizza Tuna + Nugget Sederhana Paling Enak dengan mudah. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus.