Mudahnya Menyiapkan Sop Kambing kuah susu ala betawi yang Enak

Sop Kambing kuah susu ala betawi.

Bunda bisa membuat resep Sop Kambing kuah susu ala betawi menggunakan 25 bahan dan 3 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Sop Kambing kuah susu ala betawi

1. Bunda membutuhkan 500 gr daging kambing.
2. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
3. Bunda membutuhkan 2 lbr daun salam.
4. Siapkan 1 ruas jari lengkuas memarkan.
5. Bunda membutuhkan 3 batang bawang prei iris2.
6. Siapkan 2 buah tomat iris2.
7. Siapkan 1 ruas jari kayu manis.
8. Bunda membutuhkan 3 butir cengkeh.
9. Bunda membutuhkan 2 bunga lawang.
10. Siapkan 3 biji kapulaga.
11. Bunda membutuhkan Minyak samin atau mentega utk menumis.
12. Bunda membutuhkan secukupnya Air kaldu dari rebusan daging.
13. Bunda membutuhkan 1 kaleng susu evaporasi.
14. Siapkan secukupnya Garam, merica, kaldu bubuk.
15. Siapkan Haluskan bumbu2 selanjutnya.....12 butir bawang merah.
16. Siapkan 5 siung bawang putih.
17. Bunda membutuhkan 1 ruas jari jahe.
18. Siapkan 3 butir kemiri.
19. Bunda membutuhkan Pelengkap: sambal, bawang goreng, emping goreng, jeruk limo.
20. Bunda membutuhkan Bahan utk merebus daging kambing sebagai berikut....1 ruas jahe.
21. Bunda membutuhkan 1 batang sereh.
22. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
23. Siapkan 1 lbr daun salam.
24. Bunda membutuhkan 3 bawang merah geprek.
25. Siapkan 2 bawang putih geprek.

Step by step membuat resep Sop Kambing kuah susu ala betawi

1. Rebus daging kambing hingga lunak dng bahan rempah2 utk merebusnya.
2. Tumis bumbu halus dan rempah2 hingga harum, masukkan daging kambing yg sudah direbus sebelumnya, tuangi air kaldu secukupnya, biarkan mendidih.
3. Kemudian masukkan susu evaporasi, masak lagi sebentar, beri bumbu2. Masukkan irisan bawang prei, tomat, koreksi rasa, taburi bawang goreng, sajikan bersama pelengkapnya.