Krengsengan kambing 🐏🌶☘️. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda. Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa! Krengsengan kambing asal Jawa Timur ini memiliki keunikan tersendiri di petis udang yang digunakan.
Kalo di liat makanan ini kaya ribet gitu bikinnya, Tapi seperti.
Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja?
Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini.
Bunda bisa mencoba resep Krengsengan kambing 🐏🌶☘️ menggunakan 19 bahan dan 3 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Krengsengan kambing 🐏🌶☘️
- Siapkan 500 gr daging kambing.
- Siapkan 1 buah paprika hijau.
- Bunda membutuhkan 2 cabe merah besar.
- Siapkan 5 cabe rawit utuh.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bwg merah.
- Bunda membutuhkan 4 siung bwg putih.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 1/2 bulatan gula merah.
- Bunda membutuhkan Bumbu pelengkap.
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
- Siapkan 1 buah sereh.
- Bunda membutuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1/2 sdm saus tiram.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya garam.
Language: Share this at Aduh Jeng Fida semangat sekali bikin Krengsengan sudah berkali-kali dan selalu sukses. Kayaknya lidah sudah berintegritas dengan masakan Jawa Timur. Punya stok daging kambing di rumah? Resep krengsengan daging yang satu ini bisa jadi pilihanmu.
Step by step membuat resep Krengsengan kambing 🐏🌶☘️
- Rebus daging dg 750 ml air selama 10 menit, buang airnya. Tiriskan kemudian potong2..
- Presto daging dan daun jeruk salam dg 500 ml air selama 15 menit. Tumis bumbu halus, masukkan sisa bumbu pelengkap dan daging serta cabe rawit.
- Tunggu sampe agak asat, tambah air jk daging kurang empuk. Terakhir masukkan paprika dan cabe merah besar. Koreksi rasa, sajikan.
Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing? Kalau begitu resep krengsengan yang satu tepat untuk segera dicoba di rumah. Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat. Untuk yang mau mencoba dengan daging kambing, jangan lupa daging kambing yang akan digunakan direndam dulu sebentar menggunakan parutan nanas muda supaya lebih empuk. Resep krengsengan daging sapi yang satu ini bukan hanya lezat namun juga cepat dan pas untuk santap keluarga.