Tongseng kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.
Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai.
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang.
Cara membuat Tongseng Kambing Khas Solo: Langkah pertama, cuci bersih kedua jenis daging kambing.
Bunda bisa membuat resep Tongseng kambing menggunakan 15 bahan dan 3 steps. Berikut adalah cara membuat masakan itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Tongseng kambing
- Bunda membutuhkan 1 kg daging kambing.
- Bunda membutuhkan 2 lbr daun pepaya muda.
- Siapkan Masako.
- Siapkan Garam.
- Bunda membutuhkan 1 sereh geprek.
- Bunda membutuhkan 1 cm laos.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Bunda membutuhkan 9 bawang merah.
- Siapkan 7 bawang putih.
- Bunda membutuhkan 1 cm kunyit.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Bunda membutuhkan 30 bj cabe rawit merah (sesuaikan selera).
Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Cara Memasak Tongseng Kambing: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah pertama pada resep kali ini adalah dengan telebih dahulu merebus daging kabing.
Step by step membuat resep Tongseng kambing
- Didihkan air, masukkan daging kambing, tidak usah dicuci dulu ya, tutup dengan daun pepaya. Rebus sampai empuk.
- Sambil menunggu daging empuk, siapkan bumbu halus, saya pakai uleg an.menurutku rasane beda kalo pakai blender ya bun. Setelah daging empuk, siram air, cuci bersih lalu potong-potong.
- Tumis daging dg sedikit minyak.diwajan lain, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan ke wajan yanh berisi daging, bersama sereh, daun salam daun jeruk laos. Tambahkan air diwajan sisa tumisan bumbu, lalu siramkan ke wajan daging juga. Tambahkan 1bks masako ayam, garam, kecap & sedikit air lagi. Ungkep sampai bumbu meresap. Tes rasa. Sesuaikan selera ya bun. Mau asat, agak berair, pedas manis gurih. Semua tergantung seleraa. Happy cooking Bun...
Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Rekomendasi resep tongseng kambing yang enak dan gak bau prengus.