Mudahnya Memasak Gule kambing yang Enak

Kumpulan resep sedap dan mantap.

Gule kambing.

Gule kambing Bunda bisa memasak resep Gule kambing menggunakan 24 bahan dan 3 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Gule kambing

  1. Siapkan Bahan :.
  2. Bunda membutuhkan 200 gr Daging kambing.
  3. Bunda membutuhkan (Jangan dicuci biar tidak muncul bau prengusnya).
  4. Bunda membutuhkan Bumbu halus :.
  5. Siapkan 2 Bawang putih.
  6. Siapkan 3 Bawang merah.
  7. Bunda membutuhkan Kemiri 1 (boleh skip).
  8. Bunda membutuhkan secukupnya Ketumbar.
  9. Bunda membutuhkan secukupnya Jintan.
  10. Bunda membutuhkan Jahe 1 ruas jari kelingking.
  11. Siapkan Kunir 1 ruas jari kelingking.
  12. Bunda membutuhkan Garam.
  13. Bunda membutuhkan Gula.
  14. Bunda membutuhkan Lada.
  15. Bunda membutuhkan Bumbu tambahan :.
  16. Bunda membutuhkan Sere geprek.
  17. Bunda membutuhkan Lengkuas geprek.
  18. Siapkan Daun salam.
  19. Siapkan Daun jeruk.
  20. Siapkan Kayu manis.
  21. Siapkan Kapulaga.
  22. Bunda membutuhkan Bunga lawang.
  23. Siapkan Cengkeh (saya skip).
  24. Bunda membutuhkan Santan (saya pakai kara).

Step by step membuat resep Gule kambing

  1. Potong sesuai selera daging kambing dan bersihkan.
  2. Haluskan bumbu-bumbu halus, lalu tumis dengan minyak panas sampai harum, masukan bumbu tambahan kemudian baru masukan daging kambing dan aduk rata. Tuang air secukupnya, tutup dan diamkan hingga mendidih. Tuang santan sesuai selera (kalau tdk menggunakan santan, jadi seperti tengkleng) aduk dan koreksi rasa..
  3. Siap dihidangkan, selamat mencoba.