Resep: Nasi Goreng Kambing yang Nikmat

Nasi Goreng Kambing.

Bunda bisa memasak resep Nasi Goreng Kambing menggunakan 18 bahan dan 6 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Nasi Goreng Kambing

1. Bunda membutuhkan 3 porsi nasi.
2. Bunda membutuhkan 170 gr daging kambing.
3. Bunda membutuhkan Secukupnya garam.
4. Bunda membutuhkan Secukupnya gula.
5. Bunda membutuhkan Secukupnya kecap manis.
6. Bunda membutuhkan Secukupnya minyak.
7. Siapkan Bumbu :.
8. Siapkan 10 buah bawang merah.
9. Bunda membutuhkan 10 buah bawang putih.
10. Siapkan 1 ruas jahe.
11. Bunda membutuhkan 1 ruas lengkuas.
12. Bunda membutuhkan 1/2 sdt cabai bubuk.
13. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
14. Bunda membutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
15. Siapkan 1 sdt jinten bubuk.
16. Bunda membutuhkan 1 sdt garam masala.
17. Bunda membutuhkan 1 sdt kunyit bubuk.
18. Siapkan 1 sdm minyak samin.

Step by step membuat resep Nasi Goreng Kambing

1. Potong dadu daging kambing. Saya gunakan bagian fillet paha..
2. Panaskan minyak hingga berasap. Masukkan daging. Masak hingga daging berubah warna..
3. Masukkan bumbu halus, dan bumbu lainnya. Aduk rata..
4. Masak hingga daging empuk. Tambahkan kecap, gula dan garam aduk rata. Koreksi rasa..
5. Masukkan nasi. Aduk rata. Koreksi rasa kembali. Matikan kompor. Tambahkan minyak samin. Aduk rata..
6. Sajikan bersama acar, bawang goreng, dan pelengkap lain sesuai selera..